Las galletas enlatadas son perfectas para una base de sándwich de helado

Aug 08, 2023

Los sándwiches de helado son un regalo característico del verano y no tiene que depender de lo que está disponible en la sección de congeladores del supermercado: estos bocadillos para climas cálidos son fáciles de preparar usted mismo. Además, cuando los preparas tú mismo, puedes ser creativo a la hora de prepararlos, desde la base hasta el helado y los aderezos. Y si está dispuesto a usar la plancha para gofres, no tema probar galletas enlatadas como base para sándwich. Son perfectamente esponjosos pero lo suficientemente resistentes como para contener una bola dura (¡o dos!) de helado. Como señala la famosa marca de harina White Lily, si te gustan los postres de tarta, es probable que aprecies los matices de un sándwich de helado de galleta.

Puedes utilizar galletas enlatadas de dos formas. La primera es hornearlas en el horno. Luego, una vez que suban, puedes cortarlos por la mitad y preparar tu sándwich de helado. O vaya un paso más allá calentando las galletas en una plancha para gofres, lo que les dará una forma y textura agradablemente tiernas, parecidas a las de un gofre.

Las galletas enlatadas se pueden comprar fácilmente en el supermercado y, si compras la marca barata, son bastante asequibles. Para preparar los sándwiches de helado con galletas horneadas, simplemente cocine las galletas según las instrucciones del paquete. Una vez que estén listos, córtalos por la mitad y déjalos enfriar unos minutos (de lo contrario, el helado se derretirá en cuanto lo aplastes formando un sándwich). Luego, coloca el helado entre las dos mitades de la galleta.

Para la opción dos, que consiste en cocinar las galletas en tu gofrera, el proceso es igual de sencillo y no hace falta horno. Agregue galletas enteras a la plancha para gofres (puede cocinar hasta cuatro galletas a la vez, dependiendo del tamaño de la plancha) y vigílelas mientras se cocinan. Cada plancha para gofres es diferente, así que caliéntalas primero durante un par de minutos y luego comprueba si están listas. Cuando las galletas estén tostadas a tu gusto, retíralas y déjalas enfriar un poco. Luego, coloca el helado entre cada galleta gofre. Tenga en cuenta que usar la primera opción significa que las galletas serán más delgadas, por lo que es posible que desee usar menos helado que la opción dos.

Las galletas tienen muchos usos y los panecillos de helado son solo uno de ellos, pero no dejes que tu creatividad se detenga ahí. La galleta pastosa y hojaldrada también combina perfectamente con compotas y mermeladas, por lo que para un sándwich de helado verdaderamente único, puedes hacerlo simple con helado de vainilla y ofrecer sabor extra cubriendo el helado con una compota de fresa antes de agregar el panecillo de galleta superior. .

Las galletas también son fáciles de preparar. Si estás usando una máquina para hacer gofres, puedes agregar chispas de chocolate a las galletas para imitar los gofres cubiertos de chocolate. Agregar chispas de chocolate semidulce funcionará perfectamente con casi cualquier sabor de helado. También puedes agregar arándanos u otras frutas pequeñas a las galletas antes de hacerlas gofres.

El contenido interno del sándwich también puede cambiar. Puede elegir el helado que desee, luego agregarlo entre las galletas y cubrirlo con cualquier tipo de cobertura, desde chispas de arcoíris hasta galletas de chocolate trituradas y chispas de chocolate. Agregue una bola de galletas y crema a las galletas, luego cubra el helado con galletas de chocolate trituradas para obtener la mejor delicia de galletas y crema. O derrita malvaviscos y chocolate encima de las galletas mientras se enfrían, luego cúbralas con una bola de vainilla para obtener un dulce s'mores.